1. 홍콩 레스토랑 라이센스 신청 (케이터링 라이센스)라이센스 유형
일반음식점 면허 (큰 이름)
식사 시 사용할 수 있는 모든 종류의 음식을 준비하고 판매할 수 있는 권한이 있습니다.，조리방법에 제한이 없습니다。중국 음식점에 적합、일식 및 한식 레스토랑、차 레스토랑 등 모든 기능을 갖춘 레스토랑。건물의 순바닥면적은 30제곱미터 이상을 권장합니다.。
스낵 레스토랑 라이센스 (얇은 브랜드)
간단한 조리방법(찜)만 허용됩니다.、스튜、튀김 등，튀김, 볶는 행위는 금지) 간식 준비，다량의 오일 연기를 피해야 합니다.。생선알에 적합、시오마이、과자 및 기타 가벼운 식품점。순바닥면적은 20제곱미터 이상。
식품공장 면허 (테이크아웃 사인)
테이크아웃용 식품제조 전문기업，식사 중 좌석 이용은 엄격히 금지됩니다.。중앙 주방에 적합、순수 테이크아웃 전문점、솽청 호텔 등。적용하기 쉽다，하지만 우리는 '내식금지' 레드라인을 엄격히 준수해야 합니다.。
2. 홍콩 레스토랑 라이센스 신청 절차
1. 입지 선정 및 법적 사전 검토
委托港汇通项目团队核查地契、상호 계약의 건물 증서、법정 계획 및 승인되지 않은 구조물，해당 건물이 라이센스에 대한 근거를 갖추고 있는지 확인하십시오.，투자 손실 방지。
2. 신청서 및 설계도면 제출
FEHB 94 양식을 작성하세요.，삼중으로 함께、비율은 1보다 작지 않습니다.:100십진수 계획，FEHD 라이센스 사무소에 제출。
3. 지원서 검토 패널 회의 (AVP)
FEHD는 신청서를 접수한 후 영업일 기준 20일 이내에 부서 간 회의를 주선합니다.，"면허조건 고시" 교부 또는 현장수정요구사항。
4. 완전한 소방、환기 및 위생 공학
라이센스 조건에 따라，건설 작업을 수행하기 위해 등록된 소방 도급업자 및 승인된 사람을 고용합니다.，소방인증서(FS 251) 및 환기시스템 적합인증서 획득。
5. 임시면허 신청(선택)
기본 안전 요구 사항을 충족하는 경우，6개월간 유효한 임시면허증을 먼저 발급받을 수 있습니다.，빠른 개방，정식 인허가 조건 동시 개선。
6. 전문 자격증 서류 제출
전문 인증 제도(PCS)에 따라，권한 있는 사람이 서명한 "준수 증명서"，FEHD는 접수 후 영업일 기준 2일 이내에 공식 라이센스를 발급합니다.。
7. 공식 라이센스 및 지속적인 규정 준수
정식 라이센스를 취득한 후，라이센스 조건을 엄격히 준수하십시오.，적시에 연간 검사 및 갱신，운영이 합법적이고 규정을 준수하는지 확인하세요.。
3. 홍콩 레스토랑 라이센스 신청에 필요한 서류
음식점 허가 신청서 작성 완료(FEHB 양식 94)
유효한 사업자 등록증 및 회사 등록 서류 사본
3배로 축척으로 그려짐(1:100) 상점 제안 디자인 도면，주방에 표시하기、좌석 공간、화장실 및 환기 시스템 등
정부 임대 조건 준수에 대한 법적 선언(양식 FEHB 192)
공인된 사람/등록된 구조 엔지니어(UBW-1/2)가 발행한 "무단 건축 공사 금지 증명서"
등록된 소방 설치 업자가 발행한 화재 안전 인증서(FS 251)
위생관리자/위생관리자의 유효한 증명서 사본
4. 레스토랑 라이센스 유형 비교 - 귀하에게 적합한 라이센스 유형은 무엇입니까?
| 항목 비교 | 일반음식점 면허 (큰 이름) | 스낵 레스토랑 라이센스 (얇은 브랜드) | 식품공장 면허 (테이크아웃 사인) |
|---|---|---|---|
| 식사 서비스 | 허용하다 | 허용하다 | 엄격히 금지 |
| 요리 제한 | 제한 없는 | 튀김 금지、센 불로 볶은 | 특별한 제한 없음(테이크아웃 전용) |
| 식품실 면적 요구 사항 | 더 높은 | 낮추다 | 크기에 따라 다름 |
| 권장 최소 바닥 면적 | 30평방미터 | 20평방미터 | 해당 없음 |
| 추가 라이선스에 대해 자주 묻는 질문 | 주류 면허、야외 좌석、제한된 푸드 스탬프 | 제한된 푸드 스탬프(해당되는 경우) | 식사 주류 판매 허가증 등이 없습니다. |
| 승인의 복잡성 | 높은 | 가운데 | 낮추다 |
5. 홍콩 케이터링 라이센스에 대한 규정 준수 제한 사항 및 위험
[심각한 위험] 무면허 운영：유효한 면허 없이 사업을 운영하는 경우，FEHD는 법원에 폐쇄 명령을 신청할 수 있습니다.，건물은 봉쇄되며 향후 라이센스 신청은 절대 거부됩니다.。
[무관용] 무단 건물：구내에서 승인되지 않은 건물 공사를 하는 경우 라이센스 절차가 종료됩니다.，무단건축물이 없음을 허가받은 사람의 인증을 받아야 합니다.。
[절대 금지] 무단 양도：라이센스는 개인/법인에게만 적용됩니다.，비공개 지원이 유효하지 않습니다.，FEHD로부터 서면 승인을 받아야 합니다.。
[가점제재] 위반벌점 제도：12한 달 내 15포인트 차감，7~14일 동안 면허가 일시적으로 정지될 수 있습니다.，심각한 경우 영구 취소。
[계획과의 일관성] 운영 레이아웃은 등록된 계획과 완전히 일치해야 합니다.，무단 변경 시 라이센스가 취소될 수 있습니다.。
6. 홍콩 레스토랑 라이센스 신청 FAQ
법적 권한의 명확한 경계。일반 음식점에서는 모든 종류의 음식을 준비하고 판매할 수 있습니다. 。스낵 레스토랑의 조리 방법은 엄격히 제한됩니다.，삶는 것만 허용、스튜、증기、스튜、연기가 많이 나지 않는 간단한 튀김 및 기타 조리 방법，튀김, 볶음 절대 금지 。또한，일반 레스토랑은 법적으로 비례적으로 더 큰 식품실(주방 및 세탁 공간)을 제공해야 합니다. 。
캔트。임시 라이센스는 업계의 조기 개방을 촉진하기 위해 정부가 설립한 과도기적 메커니즘입니다.，법적 유효기간은 6개월에 불과합니다. 。라이센스 보유자는 모든 최종 규정 준수 프로젝트를 완료하고 6개월 이내에 공식 라이센스를 취득해야 합니다.。정식면허를 신청하지 않고 단순히 임시면허만 신청하는 경우，정부는 받아들이지 않을 것이다 。
투자 손실을 방지하려면，신청자는 임대차 계약을 체결하기 전에 세 가지 주요 법률 문서를 확인해야 합니다.：
- (1) 정부 임대 (정부 임대)，불쾌한 산업이나 사용 제한 사항을 위반하지 않도록 하십시오.；
- (2) 점유 허가/점유 증명서 (직업 허가)，건물이 상업용/레스토랑 용도로 건축부의 승인을 받았는지 확인하세요.；
- (3) 법정계획 (법정 계획)，대략적인 구역 계획이 "레스토랑" 사용을 허용하는지 확인하십시오. 。
절대 아니다。FEHD의 필수 요구 사항은 허가를 받을 건물에 "무단 건축 공사"가 없어야 한다는 것입니다.。신청자는 자신의 비용으로 "승인된 사람(AP)" 또는 "등록된 구조 엔지니어(RSE)"를 고용하여 부지에 대한 종합적인 검사를 수행해야 합니다.，그리고 법정 "무허가 공사 금지 증명서"에 서명하여 제출하십시오.，그렇지 않으면 라이선스 프로세스가 완전히 중단됩니다.。
FEHD의 서비스 약속은 다음과 같습니다.，신청서가 공식적으로 승인된 후 영업일 기준 20일 이내에 "신청 검토 패널(AVP) 회의"가 개최됩니다. 。그때까지 건축학과、소방서와 식품 및 환경위생부의 담당자가 귀하를 인터뷰할 것입니다.，원칙적으로 해당 건물이 적합하다고 판단되는 경우，정부는 회의 전이나 회의 당일에 "요구서"를 발급합니다. 。
전통적인 메커니즘 하에서，작성 완료 후 신청자는 최종 확인을 위해 정부 관계자가 현장에 방문할 때까지 기다려야 합니다. (영업일 기준 약 8일 소요)，시험에 합격한 후 면허증이 발급되기까지 영업일 기준 7일을 더 기다리세요. 。그리고 PCS 메커니즘 하에서，'첫 거래'를 받아라、"사후 검사" 원칙。귀하의 권한 있는 사람(AP/RSE)이 규정 준수 인증서를 발행하는 한，FEHD는 사전 현장 검사를 면제합니다.，정식 라이센스는 서류 접수 확인 후 영업일 기준 2일 이내에 발급됩니다.，빈 임대차 대기시간 대폭 단축 。
새로운 라이센스를 독립적으로 신청할 필요가 없습니다，하지만 반드시 신청해야 함“제한된 식품 승인”。법에 따르면，이러한 제한 식품은 서면 허가 없이 판매되어서는 안 됩니다. 。지원자는 지원서(FEHB 94)의 해당 항목만 확인하면 됩니다.，FEHD는 특별한 위생 및 장비 요구 사항(예: 독립된 회실)을 제시합니다.，기준을 충족하면 레스토랑 라이센스에 승인 스탬프가 무료로 추가됩니다. 。
절대 금지。면허 없이 매장을 운영하는 것은 범죄 행위입니다. 。야외 좌석 신청서(FEHB 197) 양식을 추가로 제출해야 합니다. 。신청은 주택에 직면하게됩니다、소방、계획、교통부서, 타부서 공동검토，내무부의 지역 공청회 。정부 토지를 점유하는 경우，또한 토지국에 토지 면허 또는 단기 임대를 신청하고 임대료를 지불해야 합니다. 。
아니요。홍콩, 주류 판매에 대한 독립 관할권 시행。레스토랑 라이센스에는 주류를 판매할 권리가 포함되어 있지 않습니다.。고객이 레스토랑에서 술을 마시는 것을 허용합니다.，에 제출해야 합니다.주류 면허 위원회주류 면허 신청서를 독립적으로 제출 。
입법에는 기한이 있다。임시면허가 만료된 후 3개월 이내에 신청해야 합니다.，또는 정식면허 면허조건 고시일로부터 12개월 이내(임시면허를 신청하지 않은 경우)，모든 라이선스 조건을 충족하세요. 。불가항력적인 연체사유가 없는 경우，신청은 자동으로 철회된 것으로 간주됩니다. 。
심각한 기소와 상점 폐쇄에 직면。무면허 운영이 적발된 경우，형사처벌 외에，식품 및 환경 위생부는 공중 보건 및 시 서비스 조례 제128B조에 따라 법원에 폐쇄 명령을 신청할 것입니다. (폐쇄 명령) 。법원 명령에 따라 건물이 폐쇄된 경우，폐쇄명령이 시행되는 동안，FEHD는 해당 건물에 대한 라이센스 신청 수락 및 처리를 절대적으로 거부합니다. 。
신청서는 제안된 설계 도면과 함께 3부로 제출되어야 합니다. 。계획은 법적으로 소수점 단위로 작성되어야 합니다.，다음 이상이어야 합니다. 1:100 공통 비율의 정확한 그리기 。나중에 수정해야 할 경우，반드시 원본 이미지에 색연필로 표시해야 합니다.，승인 지연을 피하기 위해 새로운 계획을 임의로 교체하는 것은 엄격히 금지됩니다. 。
